3大菓子パンと言えばあんぱん、ジャムパン、そしてクリームパン。
あんぱんとジャムパンは銀座木村屋が発祥ですが、クリームパンは1904年当時本郷東大前にあった中村屋(創業1901)が初めて作りました。
創業者 相馬愛蔵・黒光夫妻はある日、初めてシュークリームを食べてそのおいしさに驚き、クリームをあんぱんの餡のかわりに用いたのが始まりと言われています。
100年以上たっても愛されているクリームパン、まさに日本のシュークリームですね。
しっとりとしたパンの口溶けとミルキーなカスタードクリームの味わいはミルクティーがピッタリです!